BIO Extra panenský olivový olej monocultivar Peranzana 250ml

Neohodnoceno
 
Novinka BIO Efekt lupa
 

Tento olej je jedinečný, pokud jde o jeho kvalitu. Rovnováha mezi hořkostí a kořenitostí, mírnou ovocností a nízkou úrovní kyselosti z něj činí jeden z nejcennějších extra panenských olivových olejů. Má plnou a podmanivou vůni nezralých rajčat a bylin. Kyselost: 0,28%.

Dostupnost Skladem
299 Kč
Kód produktu 8051490500039
Značka BioOrto
Kategorie Italské speciality
Položka byla vyprodána...
 

Monocultivar znamená, že se jedná o olivový olej z jednoho druhu oliv odrůdy Peranzana, které jsou pěstovány na italském venkově v provincii Foggia u města Apricena v nadmořské výšce 88m nad mořem.

Abychom získali co nejlepší kvalitu olivového oleje z plodů vypěstovaných staletými olivovníky, je produkce v každá ze tří fází výroby přísně kontrolována. Olivy se sklízejí v období řijna a listopadu, když jsou dokonale vyzrálé. Lisují se do 6 až 8 hodin od sklizení pomocí vysoce automatizovaného lisovacího a směšovacího systému při kontrolované konstantní teplotě 24°C. Takto získaný extra panenský olivový olej se poté skladuje v silech z nerezové oceli v kontrolovaném prostředí a poté se plní do lahví a balí.

Je dokonalým doplňkem delikátních pokrmů a je skvělý k rybímu tataráku, měkkýšům, pečeným rybám, salátům a zeleninovým marinádám.

Složení:

extra panenský olivový olej

Skladování:

skladujte na chladném, suchém a tmavém místě

BIO certifikace:

Kontrolní orgán autorizovaný mipaaf IT-BIO-004. N. 26907

Hmotnost 0.47 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.